今年もすでに暑い夏となりました。

この時期、われわれ会員も忙しく頑張りながら、少しずつ疲れもたまってきてしまいます。

さて、今回は、讃岐倶楽部では、こんなこともやっているんですよ！ということをご紹介します。

実は、夏休みということもあって会員の皆さんも忙しいところですが、この時期、ベテラン会員による若手調理師の研修会および若手交流会を毎年行っています。

今年ももちろん行いたいと思っています。ただ、時間がうまくとれれば…というところもありますが…。（これは毎年の悩みです。）

実施が実現したら、報告できればと思っています。

若手の皆さん、これを1つの楽しみに頑張ってこの夏乗り切りましょう！