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「ＮＰＯ法人讃岐倶楽部」
は、料理を通じてさまざまな活動を行う法人です。活動の中心を担う会員には、調理師がたくさんいます。
とは言っても、
かたくるしい考えではなく、私たち調理師が、
介護施設や養護学校などに出かけていって、
その場にあった料理を提供し、
ちょっといつもと違った時間と空間を提供したいなぁ…、
という考えから生まれました。
考えは、だんだん広がって、
地域の人たちに、気軽に参加してもらえる料理教室も開催しています。
そういえば、私たちは、時にはお弁当をたくさん提供することがあります。
料理を提供して喜んでもらえるのは、私たちにとって大変感動できる瞬間です。
ところが、お弁当を食べ終わった後、ゴミが出ることもあります。
心ない人々によって、
それらの一部が、香川県の観光地を汚しているかもしれません。
「だったら、清掃活動を行って、少しでも美化に協力しよう！」
とも考え、時々清掃活動も行っています。
今や会員は調理師だけではありません。
あなたも一緒に活動しませんか？
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讃岐倶楽部通信 |
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平成２１年７月１５日
丸亀養護学校での活動を行いました。
詳しくはこちら |
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| この法人は、特に子どもたち、高齢者、体に障害を持つ人々らも含めた広く一般市民に対して、健全な食生活と食育推進、及び、郷土料理の伝承のための料理講習会の企画・開催に関する事業、環境の保全に関する事業、チャリティ活動を目的としたイベントの企画・運営事業、ならびに、料理、食を通して職業能力の開発と雇用機会の拡充の支援に関する事業を行い、健全な食生活と地域社会の福祉の増進を図り、広く公益に寄与することを目的とする。 |
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